971213_自家的北方大餅

●自家的北方大餅！依著楊老師所傳授的秘方和技巧，我們家也依樣畫葫蘆，學做起北方大餅來了。材料和做法沒什麼改變，只是我們加了一些梁老師送的蔓越莓(如圖2)，這樣口味更豐富了。最後香噴噴的自家北方大餅也順利出爐了(如圖4)。在好奇心的驅使下，我們也嚐試著用平底鍋來烙烤，發現效果很好，烙烤時間縮短而且色澤更是漂亮，提供大家參考。